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多肽、蛋白質的基本構成單位是氨基酸。多個氨基酸連在一起，構成一條肽鏈，形成多肽；而一條或多條肽鏈扭曲折疊，形成蛋白質。如果將氨基酸比作一顆珍珠，那么多肽就是一條珍珠項鏈，而蛋白質就是用珍珠項鏈做成的藝術擺件。

從理論上講，氨基酸*容易被植物吸收，但是，植物體生長需要多種氨基酸，如果僅補充少數(shù)幾種，很難達到理想效果。可以說，氨基酸種類的多少是影響氨基酸肥料效果的重要指標。

一般而言，越復雜的成分，往往功能越多。作物吸收氨基酸后，需要先在體內(nèi)加工成多肽，再合成蛋白質儲存起來。多肽類肥料，含有多種氨基酸，且被吸收后可直接用來合成蛋白質，省去了氨基酸合成肽鏈的步驟，保證了肥料的效果。與此同時，多肽的功能比氨基酸多，更容易刺激作物,產(chǎn)生對生長有利的物質。

主要功能:

1、能螯合土壤營養(yǎng)元素、剌激根系生長，使作物穩(wěn)長、壯長，肥料利用高，產(chǎn)量顯著。

2、改善作物的光合性能，促進光合產(chǎn)物的轉移、運輸，改善作物品質，提高其商品性能。

3、能改善作物根際的微域環(huán)境，抑制土傳病害的發(fā)生，抗作物重茬效果明顯。

4、與無機肥配施，能增加養(yǎng)分的協(xié)同效應，作物增產(chǎn)效果極其顯著。

5、長期施用，使土壤多孔疏松，減輕土壤的板結程度，提高土壤的保肥、保水能力。

6、本系列產(chǎn)品更是有機食品基地、綠色食品基地、無公害食品基地必須使用的生態(tài)有機肥料。

含氨基酸肥料的使用有一些特殊性。其一，這類肥料都有氣味，濃度越高氣味越大，根據(jù)不同來源會有豆腥味、魚腥味等。其二，含氨基酸肥料在露天放置一段時間后，容易被微生物分解，產(chǎn)生刺鼻的氨氣。所以開封后盡快用完，不宜敞口放置太久，以免被空氣中的微生物感染分解，影響使用效果。