白靈菇,食用菌,個人,農(nóng)業(yè)網(wǎng)產(chǎn)品庫

白靈菇

聯(lián)系方式（個人）

: 白靈菇，學名白靈側耳。體肉細嫩，潔白無暇，靈芝嬌體，營養(yǎng)十分豐富。具有綿潤筋道、鮮香爽滑、口感好的特點，具有“天山神菇”、草原上的“牛肝菌”之譽，外國人稱其為“蠔菇王”。富含蛋白質、粗脂肪、粗纖維、碳水化合物、真菌多糖及18種氨基酸，堪稱菌中之*。并且含有多種礦物質元素，對于平衡和補充人體營養(yǎng)有著難以替代的作用。

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