面粉廠下設(shè)三個分廠,總占地面積6.6萬平方米,現(xiàn)有員工500多人,其中技術(shù)人員50多名。一、二、分廠均引進(jìn)國內(nèi)*制粉設(shè)備,七層大樓安裝,采用全電腦自動化控制。2002年 又根據(jù)發(fā)展需要,投資6000萬元興建了第三面粉廠,并從意大利引進(jìn)國際*的先進(jìn)生產(chǎn)設(shè) 備,日處理小麥500噸。目前,面粉廠總資產(chǎn)已達(dá)1.2億元,日處理小麥1000多噸,產(chǎn)品包括 特精粉、高筋粉、特一粉、特二粉、面包粉、方便面粉、餅干粉等,以及玉米粉、大米粉和 各種雜糧面粉。如今,面粉廠已躋身于國家大 一企業(yè).為了適應(yīng)市場發(fā)展需求,面粉廠研制開發(fā)了自發(fā)粉、餃子粉等*專用粉。為了確保面粉質(zhì)量,全心全意服務(wù)用戶,又投資160多萬元,建成了具有*水平的面粉試驗室,采用 德國布拉班德實驗?zāi)?、粉質(zhì)儀、拉伸儀等精密儀器,科學(xué)準(zhǔn)確檢測出小麥和面粉的內(nèi)在品質(zhì) ,將這些品質(zhì)進(jìn)行對比、融合,用于開發(fā)新品種和提高產(chǎn)品質(zhì)量。由于產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠、 信譽(yù)良好,南街村面粉已在全國50多個省市及大中城市穩(wěn)扎銷售根基,深受各地消費者的青 睞和上級權(quán)威部門的好評。