碾香山小米 ,大田,個(gè)人,農(nóng)業(yè)網(wǎng)產(chǎn)品庫(kù)

碾香山小米

行業(yè)分類：
大田
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“太行秀”碾香山小米產(chǎn)于太行山中段西麓，帝師故里，壽星之鄉(xiāng)——山間盆地壽陽(yáng)，平均海拔高1300米、光照足、溫差大、黃土地，無(wú)污染、生長(zhǎng)期達(dá)130天（其它小米生長(zhǎng)期90天左右），不使用化肥和農(nóng)藥的嚴(yán)格管理，獨(dú)有的精細(xì)加工技術(shù)，極大的保留了其營(yíng)養(yǎng)精華。

“太行秀”碾香山小米色澤金黃透亮，顆粒圓潤(rùn)飽滿，所含多種維生素、微量元素、氨基酸、脂肪和、可溶性糖等營(yíng)養(yǎng)元素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過全國(guó)小米平均值。其食味甚佳，熬成米粥色如蛋黃，粥油亮光，碾香撲鼻，綿甜糊軟；燜成米飯金黃發(fā)亮，清香撲鼻，甘甜可口，素以“罕見佳肴，上乘佳品”蜚聲海內(nèi)外，是嬰幼兒、產(chǎn)婦、中老年人理想的營(yíng)養(yǎng)佳品。

食用方法：1、熬粥米水比例：1：10~15；

2、燜飯米水比例：1：5~8；

3、水開下米；

4、熬煮25~30分鐘。

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