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原生態(tài)石磨面粉選用本公司基地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)煙農(nóng)-15小麥,采用原始石磨工藝,低速研磨,低溫加工提取而成。面粉色澤天然,保留了小麥中原有的多種成份和微量元素。蛋白質(zhì)和面筋含量高,具有良好的蒸煮及烘焙特性。面食制品彈韌性好,有咬勁,具有原生態(tài)麥香味,特別適合家庭及大酒店制作饅頭、花卷、包子、水餃、烙餅、手搟面條等。
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