生菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì),生菜根系淺,葉面積大,不耐干旱,要求土壤通透性良好,有機質(zhì)豐富。生菜屬半耐寒性蔬菜,喜冷涼濕潤的氣候條件,不耐炎熱,結球時晝夜溫度要求明顯,實踐證明夏季日溫高于25℃的時候會顯著的降低發(fā)芽率。夏季利用遮陽措施可避開高溫日灼及降溫,達到生菜不抽薹,做到市場的周年供應。微生物肥專家金寶貝總結了高海拔夏季生菜遮陽栽培技術做出如下建議:
1.夏季生菜苗床準備
夏季氣溫高,采用露地育苗。選擇肥沃沙壤土,深翻曬土1周防止病原菌滋生。每平方米施腐熟的農(nóng)家肥15公斤,磷酸二氫鉀1斤,肥料應與土壤充分混合耙細整平,做成1米寬,長度根據(jù)大田面積和宜操作而定。有機肥料中沒有經(jīng)過腐熟的有機肥如人畜糞便等帶有很多的病菌、蟲卵等致病物質(zhì),這些物質(zhì)可嚴重的污染茶樹,使有機茶葉無法生產(chǎn)。目前有機肥的前處理方法有三種,其中包括高溫處理等物理方法,此類方法營養(yǎng)成分損失較大且成本較高;如果用化學方法去除有害蟲卵等,化學物質(zhì)的殘留又不符合有機食品的生產(chǎn)標準。所以通過機肥發(fā)酵劑等生物發(fā)酵有機肥才是有機茶園生產(chǎn)有機肥料的*方法。生物發(fā)酵劑如金寶貝有有機發(fā)酵劑可以將牲畜糞便、秸稈等廢棄物充分的發(fā)酵成有機肥料,發(fā)酵徹底,不燒苗,無異味,使用經(jīng)濟實惠。
2.夏季生菜種子處理
用1%高錳酸浸20-25分鐘,清洗輕搓后裝入紗布包中,置放在4-6℃的冰箱冷藏室中處理1個晝夜,拿出置于陰涼的環(huán)境2天進行催芽,每天用清水中沖洗1次,當種子露白時可進行播種。
3.夏季生菜播種
夏季遮陽網(wǎng)覆蓋栽培5-7月播種,6-8月定植,采用遮陽網(wǎng)加舊膜頂棚覆蓋,*晚9月采收,這樣可以彌補夏季葉菜伏缺茬缺口。播種前先澆透水,以苗床兩邊透水為宜,為使播種均勻,播種時將處理過的種子摻入少量的細潮土,混勻,再均勻撒播,覆土半公分左右。播種后苗床起拱覆蓋:遮陽網(wǎng)或稻草保濕降溫。
4.夏季生菜田間管理
一般5-7天澆水1次,生長期需要水量多,要保持土壤濕潤;葉球形成后,要控制澆水,防止水分過多造成裂球和爛心,結球封行后一般保持廂面干燥。定植緩苗后10天左右,應進行中耕除草!增強土壤通透性,促根系發(fā)達,后期不再用中耕。以底肥為主,底肥足時生長前期可不追肥,至開始結球還苗水追1次尿素或硫酸銨。15-20天后追第2次,施磷酸鉀復合肥。心葉開始卷曲時,再追肥1次復合肥。一般根據(jù)早晚熟品種不同,定植后40-70天葉球形成,輕壓,有實感,即可采集,葉球結實過緊易開裂,采收時從地表割裂,除去外部老葉即可上市。
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