（１）產(chǎn)蛋初期和前期的飼養(yǎng)管理　當(dāng)母鴨適齡開(kāi)產(chǎn)后，蛋產(chǎn)量逐日增加。要做到隨產(chǎn)蛋率上升提高日糧營(yíng)養(yǎng)水平，特別是粗蛋白質(zhì)，并注意能量蛋白比的適度，促使鴨群盡快達(dá)到產(chǎn)蛋高峰。達(dá)到高峰期后要穩(wěn)定飼料種類和營(yíng)養(yǎng)水平，使鴨群的產(chǎn)蛋高峰期盡可能保持長(zhǎng)久。此期內(nèi)白天喂３次料，晚上９～１０時(shí)給料１次。每只蛋鴨每日約耗料１５０克左右。逐漸增加光照時(shí)間，達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期自然光照和人工光照時(shí)間應(yīng)達(dá)到１６小時(shí)。在２０１～３００日齡期內(nèi)，每月應(yīng)空腹抽測(cè)母鴨的體重，如超過(guò)或低于此時(shí)期的標(biāo)準(zhǔn)體重５％以上，應(yīng)檢查原因，并調(diào)整日糧的營(yíng)養(yǎng)水平。 （２）產(chǎn)蛋中期的飼養(yǎng)管理　這是蛋鴨最難養(yǎng)好的階段，此期內(nèi)的鴨群已進(jìn)入高峰期產(chǎn)量并持續(xù)產(chǎn)蛋１００多天，體力消耗較大，對(duì)環(huán)境條件的變化敏感，如不精心飼養(yǎng)管理，難以保持高峰產(chǎn)蛋率，甚至引起換羽停產(chǎn)。因此，營(yíng)養(yǎng)水平要在前期的基礎(chǔ)上適當(dāng)提高，日糧中粗蛋白的含量應(yīng)達(dá)２０％，注意補(bǔ)鈣，可在粉料中添加１％～２％的顆粒狀貝殼粉，或單獨(dú)放置貝殼粉的槽（盆），供其自由采食，并適量喂給青綠飼料或添加多種維素，穩(wěn)定光照時(shí)間。注意觀察蛋的形狀、蛋殼質(zhì)量、產(chǎn)蛋時(shí)間、精神狀態(tài)、洗浴后的羽毛情況等，以便及時(shí)采取有效措施。蛋大頭小，則欠早食；若小端尖，則欠中食，應(yīng)補(bǔ)料。沙殼、薄殼、軟殼蛋應(yīng)補(bǔ)鈣；產(chǎn)蛋時(shí)間推遲應(yīng)補(bǔ)料。體重下降應(yīng)加料。羽毛松亂應(yīng)提高飼料品質(zhì)。 （３）產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理　蛋鴨群經(jīng)長(zhǎng)期持續(xù)產(chǎn)蛋之后，產(chǎn)蛋率將會(huì)不斷下降。飼養(yǎng)管理的主要目標(biāo)是，盡量減緩鴨群的產(chǎn)蛋率下降幅度。此期應(yīng)注意按鴨群的體重和產(chǎn)蛋率的變化調(diào)整日糧營(yíng)養(yǎng)水平和給料量。鴨群體重增加，有過(guò)肥趨勢(shì)時(shí)，應(yīng)將日糧中的能量水平適當(dāng)下調(diào)，或適量增加青綠飼料，或控制采食量。如果鴨群產(chǎn)蛋率仍維持在８０％左右，而體重有所下降，則應(yīng)增加一些動(dòng)物性蛋白質(zhì)的含量。如果產(chǎn)蛋率已下降到６０％左右，已難于使其 上升，無(wú)需加料，應(yīng)及早淘汰。 除一般性飼養(yǎng)管理外，還要根據(jù)季節(jié)變化，采取相應(yīng)的技術(shù)措施。冬季和早春注意防寒保暖，夏季防暑降溫，減少冷熱應(yīng)激，給蛋鴨提供一個(gè)良好的生產(chǎn)環(huán)境。同時(shí)注意天氣預(yù)報(bào)，要做好防災(zāi)減災(zāi)準(zhǔn)備工作，備足飼料，保證蛋鴨生產(chǎn)需要。