皇圖嶺豆腐是素食之上等佳品，色澤鮮嫩、潔白細(xì)膩、軟硬適中，味道鮮美，過(guò)往來(lái)客都稱(chēng)這是“天下*豆腐”。它有一種獨(dú)特之處，只有在攸縣這塊地上，才能夠不失這樣的美稱(chēng)。就是連皇圖嶺有名的豆腐廚子，在外地都無(wú)法把皇圖嶺豆腐的“本色”作出來(lái)。據(jù)專(zhuān)家人士稱(chēng)，這與水土和風(fēng)水有很大的關(guān)聯(lián)。 2010年攸縣香干，皇圖嶺豆腐更是被湖南政府評(píng)為“株洲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)” 湖南株洲攸縣皇圖嶺豪哥食品廠旗下生產(chǎn)的豆制品秉承了皇圖嶺豆腐的優(yōu)良傳統(tǒng)，鮮、嫩、爽口入味，被稱(chēng)為湖南株洲攸縣四大特產(chǎn)之一，2007年，更被株洲文物局申請(qǐng)為“湖南株洲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。 湖南株洲攸縣皇圖嶺豪哥食品廠自2005年投入市場(chǎng)以來(lái)廣受當(dāng)?shù)匕傩蘸迷u(píng)，更被外地路過(guò)客戶稱(chēng)為皇圖嶺豆腐*鮮，來(lái)自長(zhǎng)沙，株洲等地的單子更是絡(luò)繹不絕，其中有絕味鴨脖，長(zhǎng)沙鴨脖子等名小吃及各類(lèi)大小飯店食堂采購(gòu)。湖南株洲攸縣皇圖嶺豪哥食品廠長(zhǎng)期供應(yīng)黃豆腐，油豆腐，豆皮，豆筍，腐乳及腌肉等，歡迎全國(guó)客戶前來(lái)訂購(gòu)。